충주 중앙탑공원 내에 위치한 술박물관 리쿼리움은
세계 최초 종합 술박물관으로 우리나라뿐만 아니라 세계 유명한 술을 전시하고 있어
술의 역사와 문화, 종류 등 술에 관한 다양한 정보를 알아볼 수 있다.
박물관에 들어서면 제일 먼저 와인 역사관이 나오는데,
세계 각국의 유명한 와인과 와인의 역사, 제조법 그리고 와인 평가방법과 보관법을 볼 수 있다.
오크통관에서는 인류의 역사보다 오래된 신의 물방울 술, 와인, 브랜드,위스키 등의
저장과 숙성, 운반에 사용되었던 각 종류의 오크통 실물, 공기구류를 볼 수 있다.
맥주관에서는 맥주의 역사와 제조방법, 그리고 다양한 오프너와 맥주저그 등이 눈길을 끈다.
증류주관에서는 리큐르, 보드카, 위스키, 브랜디, 진, 럼, 데킬라 등 서양의 증류주와
동양의 백주 및 소주에 대한 실물과 제조방법을 한 눈에 볼 수 있다.
동양주관은 아시아 각국의 술독으로 시작되는 동양주관은 주시(술에 관련된 용기)를 볼 수 있는 곳이다.
기원전 3000년경 하왕조 시대부터 빚기 시작했던 중국의 곡주는 동양주의 원조이다.
중국의 양조기술이 우리나라와 일본을 통해 꽃 핀 모습을 볼 수 있다.
전통주관은 조상들의 얼이 담긴 우리나라 전통주, 가양주, 막걸리의 진정한 맛 과 멋 가치를 배우며,
전통주의 제조방법과 제조용구가 전시되어 각 지역의 대표적인 민속주를 볼 수 있다.
발효교육관은 우리 고유의 전통 발효음식(김치류,·장류 등)에 관련된 유물들이 전시되어 있어
선조들의 지혜와 전통발효과학에 대해 알 수 있는 공간이다.
리쿼리움 입장료는 1인 5,000원, 1인 1음료 8,000원, 1인 2음료 11,000원이고,
음료권은 리쿼리움 2층에 있는 까페에서 음료로 바꿀 수 있다.
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